entrée facile

Toujours dans le but de faire de cuisine un moment gai, en couleur et à moindre frais, voici une petite recette qui va mettre un peu de couleur et de goût sans vous ruiner.

Petite salade composée rapide

Pour cela il vous faud pour 4 personnes:

- une 1/2 salade verte (peu importe le type)

- une carrote

- un peu de fromage

- une boite de thon

- si possible un peu de surimi

1) couper la salade en fines lamelles (émincer)

2) éplucher la carrote et la raper

3) couper le fromage en fins batonnets de 1cm de long

4) mettre le tout dans un saladier avec la boite de thon

5) ajouter le surimi coupé 8

6) assaisonner avec du sel, du poivre de l'huile de tournesol du vinaigre de vin un peu de moutarde et pour un peu de fantaisie ajoutez-y du curry

7) mélanger et servir 2 cuillères à soupe par personne

Recette originale et qui va ravir vos convives de sa simplicité. Temps passé entre 5 mn et 10 mn selon les gens pour un coût entre 1€ et 2€ pour 4 personnes.

PS : petite astuce faites la sauce directement dans le saldier et bien mélanger, vous économiserez du temps et de la vaiselle.